皆様、こんにちは!
ブランディングカメラマンの清水です!
晴天の日曜日。この週末、また暑さが戻ってきましたが皆様、いかがお過ごしでしょうか?
この週末は、涼しい場所に移動し、のんびりと過ごしております(^^)
ご家族写真のアルバムデザインの制作・発注や、プラットフォームサイトやこちらのブランディングサイトの文言などの見直しもおこなってます!
ネットブランディングも秋モードですね!!
さて本日は、この夏に向けてのブランディング出張撮影を行いました飲食店のお客様のご報告をしたいと思います!!
お店の名前は『Herbivorous Salad (ハービヴァラウス サラダ)様』
下北沢駅にあるおしゃれなチョップドサラダのお店です!
Herbivorous Salad (ハービヴァラウス サラダ)様HP
正直初めて聞いた料理名でした(汗)
アメリカで流行り社長が日本に導入された様で、1食で1日分の野菜が摂れる非常に健康に良い食事です☆
またスムージーやコールドプレスジュースと違うのは、『よく噛む仕組みができていること』。
【チョップド】というネーミングの通り、【野菜を程よく砕いた状態で提供】されます。
【ご飯を食べる様な感覚でよく噛んで食すので】、炭水化物がなくても満腹感が得られるのですね☆
女性だけでなく、へスリー志向の男性にも大変オススメです!
8月31日に限定で半額で食べられる様ですので、是非一度お越しください!
僕の写真がメニューなどに使われている予定です(笑)
【1】今回のブランディングで意識したこと
今回の撮影のメインは【メニュー撮影】。
サラダという【新鮮さ】が重要な商材なので実際使用した野菜とともに撮影を行い、彩りも鮮やかに行いました。
また実際使用する野菜を写真に入れ込むことにより、『このサラダはこの野菜が使われているんだ』と【視覚的に】ご理解頂けるという意図もあります。
あとホームページのトップを飾る【イメージ写真】
こちらは、他ではない【独自性】のあるものを残したいと思い、【野菜のチョップ】を連想できる素材を残そうとしました。
さらにただその様子を撮影するのではなく、【お店の環境を活かす】事を意識。
内観の特徴のある場所は積極的に使う事はいつも考えてます。
今回は、お店奥にあるカウンター席を背景に★
一面緑は絶対に使わないと勿体無いです!
【2】SNSでの日々の投稿でも使える様に
基本的にメニュー撮影は【料理がしっかり見える様に】撮影します。
■背景などシンプルに
■料理が一番見える角度で(高さがある場合はその立体感も分かる様に)
■できるだけ同じ角度で、メニュー表全体を見た時にお客様に見やすい構成を考える
などなど。。。
ただ、先ほどもお伝えした通り今回は、メニュー撮影でも【料理単体】での撮影は行わず、【使用した野菜】と共に撮影。
これには、【2つ】意図があります。
1つは、チョップドサラダという事で、料理だけを撮影しても【何が入っているのか視覚的に分かりにくい】事
もう1つは野菜を入れる事で【写真として鮮やかになるので】、インスタグラムなどのSNSでも集客できる素材として使えるという事。
飲食店様のSNSブランディング集客でオススメしているのは、インスタグラムです。
やはり料理の写真を日々投稿し集客に繋げられるのは、飲食店様の最大の強み。
1枚1枚の迫力もそうですが、【全体で見た時の鮮やかさ】でも惹きつけられます★
(こちらは私は撮影しておりません(笑)お店の方々が日々努力されているのが垣間見れます★)
【インスタグラムはギャリーサイトの代わりになります】
カメラマンでもやっておりますが、インスタグラムを【写真集化】させ、ネットでの営業素材として全体を仕上げてます。
飲食店様のブランディングとは少し変わってしまいましたが飲食店様も1枚1枚のクオリティを考えるだけでなく、【全体としてお店の良さが出ているか】を考えてインスタグラムは投稿ください!
本日は、飲食店様のブランディング事例をお伝えいたしました★
これから【秋・冬メニュー撮影】をお考えの店舗様は是非とも一度ご連絡いただけますと幸いです!
【SNS集客も考えた】店舗様ブランディングのご提案を致します。
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※秋・冬のブランディングにお悩みの方は。。。
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皆様のホームページ、春夏シーズンの集客ブランディング出来てますか?
起業される前に2つのブランディングを理解しましょう☆
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【二つのブランディング】皆様、ご存じですか?
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プラットフォームビジネス【くらしのマーケット】にて表彰されました!
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【プラットフォームビジネス】にて表彰を受けました!!
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ブランディングカメラマン
清水啓介
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